4.A【解析】《意见》的印发有利于规范资本市场体系,缓解企业融资难题,促进实体经济发展,畅通国民经济循环,①②正确;在市场经济条件下,市场对资源配置起决定作用,③错误;完善债券市场有利于缓解企业的融资难题,但不一定会化解企业的经营风险,④错误。
15.C〖解析】糊化处理后,淀粉与酶可以充分接触,进而有利于糖化的进行,A项正确;酵母菌在有氧环境下可大量繁殖,所以发酵前期装置内通入无菌空气,B项正确;发酵后期,酵母菌进行的是无氧呼吸,装置内不能有氧气,C项错误;发酵后进行消毒,可以杀死大多数微生物,进而有利于啤酒的保存,D项正确。
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