37.[生物—选修1:生物技术实践],大当(1)消灭其他微生物(2分)改变蛋白质的空间结构(合理即可给分)(2分)(2)纳豆芽孢杆菌产生酶的数量(2分)纳豆芽孢杆菌产生酶的活性(2分)提高(1分)纳豆芽孢杆菌的代谢产物(2分)口(3)让豆腐长出毛霉(2分)析出豆腐中的水分使豆腐变硬;抑制微生物的生长,避免豆腐块腐败变质(2分)
7.C【解析】观察地表1cm的热通量曲线变化,可知白天土壤热通量为正值(土壤获得热量),晚上为负值(土壤释放热量);7月塔克拉玛干沙漠昼夜温差大,距离地表越近土壤热通量越显著,丙图最符合7月塔克拉玛干沙漠热通量的变化特点。8.A〖解析】从四幅图中可以看出白天土壤热通量为正值(土壤获得热量),晚上为负值(土壤丧失热量),太阳辐射的昼夜变化,是导致土壤热通量发生该变化特征的主要因素。
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