17.C【解析】将溶化并冷却的海藻酸钠溶液与活化的酵母细胞充分混合后冉转移至注射器中。故选
27.C【解析】果酒生产工艺流程为:选料→冲洗→榨汁→发酵-果酒;制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的操作顺序为:计算→亠称量→溶化→灭菌→倒平板;制作腐乳的流程为:毛霉生长→加盐腌制→加卤汤密封;橘皮精油的提取操作流程为:石灰水浸泡→漂洗→压榨-过滤→静置→再次过滤→橘皮精油。故选C
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作者:网络 来源: 2022-10-07 阅读:次
17.C【解析】将溶化并冷却的海藻酸钠溶液与活化的酵母细胞充分混合后冉转移至注射器中。故选 27.C【解析】果酒生产工艺流程为:选料→冲洗→榨汁→发酵-果酒;制备牛肉膏蛋白
17.C【解析】将溶化并冷却的海藻酸钠溶液与活化的酵母细胞充分混合后冉转移至注射器中。故选
27.C【解析】果酒生产工艺流程为:选料→冲洗→榨汁→发酵-果酒;制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的操作顺序为:计算→亠称量→溶化→灭菌→倒平板;制作腐乳的流程为:毛霉生长→加盐腌制→加卤汤密封;橘皮精油的提取操作流程为:石灰水浸泡→漂洗→压榨-过滤→静置→再次过滤→橘皮精油。故选C
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