3.B【解析】探究酵母菌细胞的呼吸方式实验属于对比实验,B项错误。
13.C【解析】单倍体育种、诱变育种和多倍体育种般不适合用于培育动物新品种,A错误;这些育种方法的原理都是变异,变异往往是不定向的,即培育出的个体不一定符合育种要求,B错误;利用多倍体育种技术培育而来的多倍体与原先的个体之间可存在生殖隔离,因此利用多倍体育种技术可以在较短时间内培育出新物种,C正确;单倍体育种的目的是培育纯合的新品种,而不是只含一个染色体组的新品种,D错误。
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