37.【答案】(除标明外,每空2分)(1)C1酶和Cx葡萄糖苷(2)果胶酶能分解果胶,瓦解植物的细胞壁及胞间层使反应物与果胶酶充分接触,提高反应效率(3)失去活性(失活)(1分)洗衣粉的用量、被洗涤的衣物量和衣物质地、污染物的性质和量、洗涤时间、洗涤方式等(答出两点即可)(4)无法从生产的糖浆中回收葡萄糖异构酶物理吸附法和化学结合法【关键能力】理解能力、分析能力、综合运用能力【解题思路】(1)纤维素酶是一种复合酶,它至少包括C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶,C1酶和Cx酶使纤维素分解成纤维二糖,葡萄糖苷酶将纤维二糖分解成葡萄糖。(2)果胶酶能分解果胶,瓦解植物的细胞壁及胞间层,使榨取果汁变得更容易,而果胶分解成可溶性的半乳糖醛酸,也使得浑浊的果汁变得澄清。在用果胶酶处理果泥时,可进行搅拌处理,使反应物与果胶酶充分接触,提高反应效率。(3)很多因素会影响酶的活性,如果将酶直接添加到洗衣粉中,过不了多久,酶就会失活。在探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果实验中,洗衣粉的用量、被洗涤的衣物量和衣物质地、污染物的性质和量、洗涤时间、洗涤方式等均属于无关变量,需要保持相同。(4)传统的酶催化反应过程中,溶液中的酶很难回收,不能被再次利用,造成很大的浪费。在制备固定化酶时,一般采用物理吸附法和化学结合法,不宜采用包埋法。
书面表达One possible versionDear PeterI'm writing to invite you to see the Chinese Painting Exhibition to be held in our city.The exhibition will start at 8: 30 am on Saturday and last till 5: 00 pm on Sunday in the city museum It'ssaid that a large number of Chinese paintings, some of which are original works by famous painters like ZhangDaqian and Qi Baishi, will be on display. Besides, there will be various souvenirs to be sold. I know you re veryinterested in traditional Chinese culture, so I can t wait to tell you the news and hope we can go together.Looking forward to your reply.You
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