12.(14分)(1)直形冷凝管(2分)B(2分)(2)d(2分)(3)活性炭疏松多孔,表面积大,具有较强的吸附能力,能吸附蔗糖焦化产生的有色物质(2分,其他合理答案也给分)(4)酸性催化剂会使蔗糖水解,降低蔗糖的利用率(2分,其他合理答案也给分)(5)B(2分)(6)90(2分)【解析】(1)仪器Ⅹ为直形冷凝管;根据题中信息可知,反应体系缓慢升温至130~135℃,最好选用煤油温度计。(2)减压蒸馏时,减压泵上的软管需要连接装置中的d口。(3)活性炭疏松多孔,表面积大,具有较强的吸附能力,能吸附蔗糖焦化产生的有色物质,反应过程中加入活性炭可除去蔗糖焦化产生的有色物质。(4)蔗糖在酸性条件下易水解,选用酸性催化剂会使蔗糖水解,降低蔗糖利用率。(5)在蔗糖八乙酸酯粗品重结晶的操作中,选用的溶剂应能溶解蔗糖八乙酸酯,选用水无法溶解蔗糖八乙酸酯粗品,选用用乙醇-水多次洗涤后所得呈中性的滤液会引入杂质,不利于产品的纯化,故选用乙醇的水溶液。(6)乙酸酐过量,蔗糖八乙酸酯理论产量为0.025mol,实际产量为15.255=0.0225mol,678g·mol产率为01025m0×100%=90%
29.(1)三颈烧瓶(2分);通过观察装置A中产生气泡的速率来调节气体的流速(2分)(2)2Ch Na2CO=Cl2O (O 2NaC(2分);该反应放热温度升高(l2O会分解(2分)(3)2Fe3 3C厂- 10OH=2F)- 31- 5H2O(2分);生成的K2FeO在Fe 和Fe(OH)3的催化作用下会发生分解(或其他合理答案,2分)(4)82.5%(2分)
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