15.(14分)(1)直形冷凝管(1分)乙醇(1分)(2)防止暴沸(1分)熄灭酒精灯,冷却后补加(2分)(3)使溴乙烷液化,便于收集(2分)(438.4(1分)中衡小易于滴下e分)2(2分②55%(2分【解析】(1)仪器m的名称为直形冷凝管;在烧杯中混合浓硫酸和乙醇时,应先添加乙醇再边搅拌边添加浓硫酸。(2)点燃酒精灯前需在蒸馏烧瓶中加入几粒碎瓷片,其作用为防止暴沸,若实验开始一段时间后发现忘记加碎瓷片,此时应该进行的操作为熄灭酒精灯,冷却后补加(3)锥形瓶中放入少量冰水,并将其置于冰水浴中的目的为使溴乙烷液化,便于收集。(4)将锥形瓶内产物经干燥后转人蒸馏烧瓶中蒸馏,收集384℃左右的馏分(5)①利用恒压分液漏斗的优点为平衡易于滴下;根据表中数据可知,当溴化钠溶液以0.5滴·s-1的速度滴下时,产物无色透明,且产率较高,故选用每滴2秒最合适。②NaBr的物质的量为0.05mol,理论上可生成0.05 mol hbr,乙醇的物质的量为0.085mol,根据CH3CH2 OH HBr-CH3CH2Br H2O可知,乙醇过量,溴乙烷的理论产量n(溴乙烷)=0.05mol,3.0)g0.05molX109g·mo/→×100%≈55%产率为A
37.【答案】(1)水上蒸馏和水气蒸馏(2分)挥发性强(1分)蒸馏温度过高或蒸馏时间过长(2分)(2)氯化钠(或NaCl)(1分)分液漏斗(1分)在分离出的油层中加入无水Na2SO4,再通过过滤除去固体硫酸钠(3分}(3}锅内压力突然下降,灭菌容器内的液体会冲出容器造成污染(3分)透明圈大小(或抑菌圈直径)(2分【关键能力】本题考查考生对植物有效成分提取的理解能力、分析能力和综合运用能力【解题思路】(1)水蒸气蒸馏法是植物芳香油提取的常用方法,根据蒸馏过程中原料放置的位置,可以将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸蜜水上蒸馏和水气蒸馏。水蒸气蒸馏法的原理是利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来,形成油水混合物。蒸馏时许多因素都会影响产品的品质,如蒸馏温度、蒸馏时间等。若蒸馏温度过高或蒸馏时间过长,得到的薰衣草油的品质会较差。(2)在油水混合物中加入NaC可使薰衣草精油与水出现明显的分层,然后用分液漏斗将这两层分开。分离出油层后,一般可加入一些无水Na2SO4,以吸收油层中的水分,再通过过滤除去固体Na2SO4从而得到薰衣草精油。(3)高压蒸汽灭菌结束后,切断电源,等自然冷却到压力表的压力为0时,再打开排气阀,若提前打开排气阀,因锅内压力突然下降,灭菌容器内的液体会冲出容器,造成污染。探究薰衣草精油抑菌效果时,以滴加等体积精油小圆形滤纸片为中心的透明圈大小来比较薰衣草精油对不同细菌的抑菌效果
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