4.D【解析】NaOH对皮肤也有腐蚀性,A项错误;中和反应反应热测定时为了防止反应过程中热量损失,应次性快速加入另一种反应物,B项错误;NaCO溶液具有漂白性,会使pH试纸褪色,因此不能用pH试纸测定NaCO溶液的pH,C项错误;硝酸可以与金属Ag反应,因此检验葡萄糖性质的实验中,附着银镜的试管先用稀硝酸洗涤,再用水洗涤,D项正确。
5.B【解析】由结构简式可知,M的分子式为CnH14O3A项正确;M中含有羧基、酯基、碳碳双键、醚键4种官能团,B项错误;有碳碳双键可发生氧化反应、加成反应,有羧基、酯基,可发生取代反应,C项正确;M在酸性OH条件下水解生成A和BCOOHHOOC--CH--CH0CH,A中含有酚羟基,可与FeCl3溶液发生显色反应,D项正确。
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