2021-2022 英语周报 高二 FJM 2答案

16.(13分)(1)ACE(5分)(2)解:(i)(4分)光路如图,光在E点发生反射,光在F点发生折射,由反射定律,有∠1=∠2=30°△AEF为等边三角形,∠3=30(1分)光沿垂直AB面方向自AC面射出,有∠4=60°(1分)sin∠4该介质的折射率(1分)sIn解得√3(1分)NCi)(4分)光在介质中的传播速度vC(1分)DE= DItan∠BBC-BDEF=AEcos∠B(1分)光在介质中的传播时间DE EF(1分)解得=1.3×10s。(1分)

37.(除注明外,每空2分,共15分)(1)红葡萄皮中的色素进入发酵液所致(红葡萄皮中的色素溶解在发酵液中)在缺氧、呈酸性的发酵液中仅酵母菌可以生长繁殖,而绝大多数其他微生物无法生长葡萄皮上的野生型酵母菌(2)醋酸菌将乙醇转变为乙醛,再将乙醛转变为醋酸(3)70%(1分)盐、酒、香辛料(4)果醋温度过高、食盐用量不足、腌制时间不合适等

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