2021-2022高二英语周报课标答案

20.(1)18~30(或28)(1分)30~35(1分)(2)C,H.O,膨，2C,H0H(酒精)十2CO, 少量能量(2分)(3)留有一定量的氧气，使酵母菌进行有氧呼吸，便于酵母菌繁殖；酒精发酵过程中会产生气体(CO2),留有一定空间，防止发酵液溢出甚至发酵瓶炸裂（答出一点给2分，4分）(4)制作葡萄汁时应先用清水冲洗，再去除枝梗和腐烂的籽粒(2分)(5)夏天温度较高，空气中的醋酸菌会利用乙醇进行发酵将乙醇转化为乙酸(3分)

21.(1)金黄色葡萄球菌(2分)(2)高压蒸汽灭菌（湿热灭菌法）、干热灭菌法、灼烧灭菌、灼烧灭菌(4分)(3)①稀释涂布平板法(1分)②10000(104)(1分)③乙(1分)相比同等大小菌落的甲来说，乙的抑菌圈大于甲的；对于同等大小抑菌圈的丙来说，乙菌落的细菌数少于丙菌落的，因此乙菌落的细菌相对抑菌效果最好（答不全不给分，4分）

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